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Libri antichi e moderni

Campanella Felice

La buona tavola. Una guida alle poche cose buone che ci sono ancora rimaste

Rizzoli, 1977

25,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1977
Luogo di stampa
Milano
Autore
Campanella Felice
Editori
Rizzoli
Soggetto
Guida gastronomica
Lingue
Italiano

Descrizione

in 8°, pp. 157, leg. edit. con sovracop. ill.; le peculiarità di alcuni prodotti e le loro qualità organolettiche secondo le tecniche di lavorazione. 259/22