

Libri antichi e moderni
CHAPTAL (Jean Antoine)
L’art di faire, gouverner, et perfectionner les vins.
Delalain Fils - Libraire… de l’Imprimerie de Marchant, 1801
1800,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio
(Lodi, Italia)
Le corrette spese di spedizione vengono calcolate una volta inserito l’indirizzo di spedizione durante la creazione dell’ordine. A discrezione del Venditore sono disponibili una o più modalità di consegna: Standard, Express, Economy, Ritiro in negozio.
Condizioni di spedizione della Libreria:
Per prodotti con prezzo superiore a 300€ è possibile richiedere un piano rateale a Maremagnum. È possibile effettuare il pagamento con Carta del Docente, 18App, Pubblica Amministrazione.
I tempi di evasione sono stimati in base ai tempi di spedizione della libreria e di consegna da parte del vettore. In caso di fermo doganale, si potrebbero verificare dei ritardi nella consegna. Gli eventuali oneri doganali sono a carico del destinatario.
Clicca per maggiori informazioniMetodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
-
-
Scopri come utilizzare
il tuo bonus Carta del Docente -
Scopri come utilizzare
il tuo bonus 18App
Dettagli
Descrizione
I nove capitoli dell’opera coprono tutte le fasi della produzione del vino: considerazioni sul clima, fermentazione, imbottigliamento, stoccaggio, trattamenti, malattie, uso, caratteristiche e analisi. Un’opera autorevole, fu quasi subito tradotta in tedesco e in italiano e, nel 1811, fu pubblicata anche negli Stati Uniti. Oberlé, Bibliothéque Bachique (nota l'estrema rarità di questa edizione) 118; Simon Vinaria p. 18; Cole 248, Querard II-130.