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Libri antichi e moderni

Graziano Pozzetto

L'anguilla ( Anguilla anguilla )

Panozzo Editore, 2007

10,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2007
Luogo di stampa
Rimini
Autore
Graziano Pozzetto
Pagine
447
Collana
Microstorie
Editori
Panozzo Editore
Descrizione
brossura editoriale

Descrizione

Volume di codificazione gastronomica e antropologica dell'anguilla, con ricette e articoli di storia e biologia.
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