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Libri antichi e moderni

Clementi, Federico

L’ALLEVAMENTO DELLA GALLINA DA UOVA IN CITTÀ.

Arti Grafiche Antonio Urbinati,

20,00 €

Bosio Dedalo M. Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Luogo di stampa
Roma
Autore
Clementi, Federico
Editori
Arti Grafiche Antonio Urbinati
Soggetto
Gastronomia, cucina, autarchia, ricette, galline, allevamento
Descrizione
Lievi segni del tempo sulla brossura, ossidazione della cucitura metallica, buono stato nel complesso.
Lingue
Italiano

Descrizione

Opuscolo spillato in brossura, cm 17x13, pp 31 (1), 10 illustrazioni innero. Opuscolo pubblicato dall’Ufficio Stampa e Propaganda del PNF con istruzioni di economia e gastronomia autarchiche: come allevare le galline su terrazzi o in gabbia, come nutrirle con scarti della mensa domestica, valore nutritivo delle uova. In calce, alcen RICETTE AUTARCHICHE A BASE DI UOVA.

Anno di pubblicazione: SD (anni ’30)