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Libri antichi e moderni

Bareham, Lindsey

In Praise of the Potato: Recipes from Around the World

O.P., 1991

49,95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1991
ISBN
0879514108
Luogo di stampa
USA
Autore
Bareham, Lindsey
Editori
O.P.
Formato
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Edizione
F First Edition
Soggetto
COOKERY POTATOES COOKING SPECIFIC INGREDIENTS Potato Recipes, Cookbook Baked Boiled Mashed Roasted Cookbooks Back to the Land
Descrizione
J H Fair Hardcover
Stato di conservazione
Accettabile
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Prima edizione

Descrizione

314 pages. Index. Bibliography. ". The complete potato cookbook, covering all of the possibilities - boiled, steamed, mashed, roasted, wonderfully unexpected variations on these time-honored favorites. Presents an amazing anthology of potato recipes from masters both old and new." - from dust jacket. Above-average but not excessive wear. Usual library markings. Binding sound. A worthy working copy. Book