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Libri antichi e moderni

Il terzo convegno italiano dell'Accademia di Cucina.

L'Atelier del Libro, 1972

30,00 € 50,00 €

Il Bulino libri rari

(Torino, Italia)
Chiusi per ferie fino al 30 Novembre 2024.

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1972
Luogo di stampa
Milano
Editori
L'Atelier del Libro
Soggetto
Vario argomento - Gastronomia - Piemonte

Descrizione

Piemonte 15, 16, 17 ottobre 197. Tra i vari articoli: La cucina Valdostana dal Medio Evo ad oggi. La tavola dei Savoia nei secoli XVII e XVIII. Alimentazione e classe sociale negli antichi Stati Sabaudi.La civilt‡ della mensa nel Ducato Sabaudo. Esemplare perfetto Brossura editoriale, pp. 191, in 8∞