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Libri antichi e moderni

Boni-Ada.

Il Talismano della Felicità.

50,00 €

Il Libro Ritrovato di Luca Fusco

(Napoli, Italia)

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Dettagli

Autore
Boni-Ada.

Descrizione

Roma-ed. Colombo, 1967 in 8° gr. pp. 1188 con numerose tavv. ill. a colori. Tra le ricette: Salsa olandese e all'arancia; Cozze alla maionese; Crocchette di crema d'uovo; Mele fritte; Minestra con fegatini, di orzo, di pomodoro; Zuppa di cavolo e salsicce, di cipolla con gruviera, di zucchine; Spaghetti con telline, al caviale, ai carciofi; Tagliatelle con noci, con acciughe e tonno; Polenta in budino; Pesce spada con i funghi; Razza al burro nero; Trota in spuma calda; Baccalà con peperoni; Capretto con carciofi brodettati; Coniglio con salsicce; Budino di castagne, di ciliegie, di prugne; Amaretti; Torta pasquale casalinga; Millefoglie alla frutta; Frittelle di ricotta, di riso; Cavallucci di Siena. Leg. tutta similpl. edit. Custodia rigida ill. a colori. Perfette condizioni.
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