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Libri antichi e moderni

Ida Benedini, Rosina Cortesi, Roberto Da Re Giustiniani

Il quaderno dell'autunno. Zucche e radicchi

Kellermann Editore, 2021

9,50 € 10,00 €

Kellermann

(Vittorio Veneto, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2021
ISBN
9788867671038
Autore
Ida Benedini, Rosina Cortesi
Pagine
112
Collana
I quaderni (51)
Editori
Kellermann Editore
Formato
203×150×12
Soggetto
Cucina con specifici ingredienti, Interesse stagionale: autunno
Illustratore
Roberto Da Re Giustiniani
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Ogni stagione dà i suoi frutti e come ci viene raccomandato sempre più, il cibo che consumiamo dovrebbe essere coerente con il calendario della natura. La zucca e il radicchio sono due tra i vegetali più buoni e versatili che l'autunno ci regali: ne esistono di tantissime tipologie e ogni regione ha le sue ricette tipiche. In questo Quaderno sono raccolte tante soluzioni realizzabili con semplicità e adatte ad ogni palato.
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