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Libri antichi e moderni

Spinola Oberto

Il Museo Martini di storia dell'enologia. Pessione - Torino. Premessa del Professor Carlo Carducci. Testo di Oberto Spinola

Martini & Rossi S. p. A. ('Divulgo'), 1961

20,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1961
Luogo di stampa
Torino
Autore
Spinola Oberto
Editori
Martini & Rossi S. p. A. ('Divulgo')
Soggetto
Piemonte, Enologia, Vinificazione
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Come nuovo
Lingue
Italiano
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione

Descrizione

In-8°, pp. 62, (8), cartonatura editoriale con dorso in tela eseguita dalla scuola di legatoria G. Priotto. 20 tavv. a colori e 26 tavv. in seppia f.t. Composto a mano in caratteri Garaldus. Ottimo stato. Prima edizione, tirata a 3000 copie numerate (n° 1594) su carta appositamente allestita dalle Cartiere Traversi. L'opera, edita per l'inaugurazione del museo enologico di Pessione, costituisce una compendiosa storia della vinificazione e della produzione enologica dall'antichità ai giorni d'oggi, con appositi capitoli sull'invecchiamento del vino, il vino conviviale, i vasi e i recipienti vinicoli, l'invasione della fillossera, i torchi, l'industria enologica italiana (acquavite di vino, spumanti, vermouth, marsala, liquori a base di vino, ecc.).
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