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Libri antichi e moderni

Gatti Patrizia - Vaudagna Guidogiorgio

Il Murazzano DOP il suo ambiente, la sua gente, la sua storia con 100 ricette per usarlo in cucina.

Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a - denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta - Langa, senza data ma circa 1995,

21,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Luogo di stampa
Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta Langa, senza data ma circa 1995
Autore
Gatti Patrizia - Vaudagna Guidogiorgio
Editori
Bossolasco (CN), Consorzio per la tutela del formaggio a, denominazione di origine Murazzano - Comunità Montana Alta, Langa, senza data ma circa 1995
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 21 x 15); pagg. 207; con alcune illustraz. fotograf. a colori n.t.; leggera cartonatura origin. a colori. Etichetta al dorso. VG-. ** Presentazione di Bruno Gambarotta. Allegato fascicolo di 16 pagg. con le schede illustrate dei 15 soci del consorzio.