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Libri antichi e moderni

Berriedale-Johnson Michelle

Il libro di cucina del British Museum.

G. F. Borelli, 1988

15,00 €

Magnanet Libreria Antiquaria

(Montepulciano, Italia)
Chiusi per ferie fino al 31 Dicembre 2024.

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1988
Luogo di stampa
Modena
Autore
Berriedale-Johnson Michelle
Editori
G. F. Borelli
Soggetto
Antiche ricette di cucina
Lingue
Italiano

Descrizione

Trad. di Alessandro Curioni.<BR>8°, pp.201 (5), numerose ill. n.t. T. cart. edit., sovracop. Vengono descritte antiche ricette, divise per capitoli: Persia, Grecia, Egitto. Roma, Britannia anglosassone, America precolombiana, Rinascimento italiano, Inghilterra georgiana, Cina imperiale. Invio ms. all'occh.