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Libri antichi e moderni

Lequenne, Fernand

Il libro delle insalate

Mondadori, 1975

15,00 €

Cerutti Ferruccio Studio Bibliografico

(Collegno, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1975
Luogo di stampa
Milano
Autore
Lequenne, Fernand
Editori
Mondadori
Soggetto
Gastronomia

Descrizione

Bross. edit. in-16, copert. a colori, pp. 176-(4), coll. Oscar casa n. L127, disegni in nero n.t. Tutte le insalate del mondo dal radicchio alla ruchetta, dalla pimpinella al raperonzolo e i modi di condirle e presentarle in tavola. Ottimo.