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Libri antichi e moderni

Fernand Lequenne

IL LIBRO DELLE INSALATE

ARNOLDO MONDADORI EDITORE, 1973

10,00 €

Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte

(Vigevano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1973
Autore
Fernand Lequenne
Editori
ARNOLDO MONDADORI EDITORE
Soggetto
CUCINA

Descrizione

Vol. in -16 (13 x 18,5 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 177, (15). Piccole sottolineature rosse alle pag. 100-106, per il resto in buone condizioni.

Edizione: tutte le insalate del mondo dal radicchio alla ruchetta, dalla pimpinella al raperonzolo e i modi di condirle e presentarle in tavolo - traduzione di elena spagnol - 1. edizione della collana oscar mondadori: maggio 1973.
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