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Libri antichi e moderni

Cettina Traina

Il Benessere Inizia Dalla Spesa

Venexia, 2011

18,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2011
ISBN
9788887944969
Autore
Cettina Traina
Editori
Venexia
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB29750<br>ISBN: 9788887944969<br>Titolo: Il Benessere Inizia Dalla Spesa<br>Autore: Cettina Traina<br>Editore: Venexia<br>Anno: 2011<br>Pagine: 168<br>Formato: Brossura<br><br>Un libro nato per il recupero del buonsenso alimentare, quello delle nostre nonne, in cui natura e sapore sono i migliori alleati per una pianificazione consapevole della spesa. Alla parte teorica, che illustra la fisiologia del corpo umano e la chimica dei cibi secondo la medicina occidentale e quella cinese, segue una guida pratica di consigli su come scegliere e cuocere gli ingredienti in base alla loro stagionalità. Ogni capitolo prevede una verifica per ancorare le conoscenze acquisite. Fare la spesa diventerà una occasione di scelta consapevole, rivalutando un sistema di pianificazione degli acquisti semplice ma obsoleto: la lista della spesa.