Libri antichi e moderni
I PAESAGGI DEL CIBO - LUOGHI E PRODOTTI DELLA NOSTRA TERRA
TOURING CLUB ITALIANO, 2015
15,00 €
Bissoni Libreria
(SONDRIO, Italia)
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Dettagli
Descrizione
301 pp
Numerose illustrazioni a colori anche a piena pagina.
Questo volume vuole essere un invito alla comprensione della storia dietro la geografia e una guida alla lettura che aiuti a capire i tanti modi in cui il territorio è ordinato e come tutto ciò si traduce in termini di risorse alimentari, la cui straordinaria varietà ha generato una cucina famosa in tutto il mondo.
Volume intatto, non letto, condizioni pari al nuovo
