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Libri antichi e moderni

(DESPLACES LAUR. BEN.).

Histoire de l'agriculture ancienne extraite de l'histoire naturelle de Pline, Libri XVIII. Avec des Eclaircissements et des Remarques.

Desprez,, 1765

165,00 €

Benacense Studio Bibliografico

(Riva del Garda, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1765
Luogo di stampa
A Paris,
Autore
(DESPLACES LAUR. BEN.).
Editori
Desprez,
Soggetto
agricoltura, botanica, gastronomia, francia
Descrizione
hardcover
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Condizioni
Usato

Descrizione

Cm. 16,5, pp. xliv (5) 358. Bella leg. coeva in piena pelle bazzana, dorso a nervi con titoli e ricchi fregi in oro. Tagli colorati. Minima mancanza alla cuffia superiore, peraltro bell'esemplare, in perfetto stato di conservazione. Edizione originale in cui si ripropongono alcuni temi dell'agricoltura nell'antichità. Si segnalano capitoli su: il grano, la polenta ed il modo di cucinarli; il lievito, la maniera di fare il pane ed i primi panifici dell'antica Roma; i legumi, le fave e le loro diverse specie; la semina ed i periodi migliori per effettuarla. Cfr. Barbier II, 678.
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