Hauswirtschaftslehre der Neuzeit. Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung für das gesamte Schaffen im deutschen Haushalt unter Mitarbeit von hervorragenden Wissenschaftlern und Fachkräften. (Geleitwort: Auguste Reber-Gruber). 2 Abteilungen in 3 Bänden.

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