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Libri antichi e moderni

Bellahsen, Fabien & Rouche, Daniel [Eds]

Greece : Mediterranean Cuisine

Konemann, 2006

35,00 €

Kalamos Books

(STREETSVILLE, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2006
ISBN
3833123273
Luogo di stampa
Germany
Autore
Bellahsen, Fabien & Rouche, Daniel [Eds]
Editori
Konemann
Soggetto
GREECE COOKING GREEK FOOD RECIPES COOK BOOKS
Descrizione
As New
Descrizione
H
Sovracoperta
Stato di conservazione
Nuovo
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

Originally published in French as "Delices de Grece" English translation by Marylin Myerscough . A beautifully produced and illustrated cookbook with recipes from 11 master chefs presenting authentic recipes from their homeland and letting the reader into the secrets of Greek cuisine, including dishes from Mount Athos. Recipes also include background information on ingredients and places of origin, with step-by-step illustrations.192p. illus. NOTE : A Very heavy [1.7 kg] large format volume 29x12x2.4cm]

Edizione: first english language edition