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Libri antichi e moderni

Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)

Gewürze. Die gewöhnlichen essbaren Pilze oder "Schwämme". Eingelegte essbare Pilze oder "Schwämme". Frische Gemüse. Dörrgemüse (Trockengemüse) XX.-XXIV. Heft.

Julius Springer., 1931

23,10 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Germania)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1931
Luogo di stampa
Wien:
Autore
Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)
Pagine
170 S.
Collana
(= Das Österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus. II. Auflage. Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einverständnis mit der Kommision zur Herausgabe des Codex alimentarius Austriacus).
Editori
Julius Springer.
Formato
ca. 22,5 x 15 cm.
Soggetto
Medizin, 1933-45, Ernährung, Gemüse, Gesundheitswesen, Lebensmittel, Lebensmittelherstellung, Pilze
Descrizione
Einband etwas fleckig und berieben. Bindung locker, ab Seite 97 lose. Rücken stockfleckig. Sonst noch guter Zustand.
Descrizione
Original-Broschur mit Deckeltitel.
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

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