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Libri antichi e moderni

Morand Simone

Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui

Flammarion, 1965

24,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1965
Luogo di stampa
Paris
Autore
Morand Simone
Editori
Flammarion
Soggetto
Cucina francese+++
Lingue
Italiano

Descrizione

in 16°, pp. 448, leg. edit. ill., leg. edit. ill. Ricette e vini della tradizione bretone, con notizie storiche sui vari tipi di pane, il sidro, il succo di mela, l'acquavite e il muscadet. In ottimo stato. 632/37