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Libri antichi e moderni

Comunit? Montane Camerino - San Severino - San Gin

Funghi. Vademecum per il cercatore micofago.

Camerino, La nuova stampa, 1999

12,00 €

Libram Studio Bibliografico

(Porto Recanati, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
Autore
Comunit? Montane Camerino - San Severino - San Gin
Editori
Camerino, La nuova stampa
Soggetto
Micologia - Funghi - Avvelenamento - Cucina - Ricette - Conserve, - - -
Lingue
Italiano

Descrizione

In 16? (cm 16), Graffato, pagg.64 con numerose ill. a colori n.t., ottimo es. Con la collaborazione del "Gruppo micologico maceratese". Dall'Indice: "Cartina delle Comunit? Montane"; "Premessa"; "Il vasto mondo dei funghi"; "Norme, consugli, considerazioni"; "Credenze infondate"; "Funghi, i pi? ricercati"; "Alcune somiglianze pericolose"; "Vari tipi di avvelenamento"; "Intolleranza ai funghi"; "Incontri fastidiosi"; "Cucina: ricette"; "Funghi crudi"; "Conservazione deei funghi"; "Sott'olio"; "Surgelamento".
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