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Libri antichi e moderni

Andrea Magnolini

Forni in terra cruda. Manuale pratico illustrato di autocostruzione

Terra Nuova Edizioni, 2014

13,30 € 14,00 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2014
ISBN
9788866810421
Autore
Andrea Magnolini
Pagine
155
Editori
Terra Nuova Edizioni
Formato
189×229×11
Soggetto
Forni, Fai da te: falegnameria e carpenteria
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

È nota a tutti la differenza tra un pane o una pizza cotti in forno elettrico o in forno a legna. Il risultato è ancora migliore e più stupefacente se la cottura viene effettuata in un forno in terra cruda. Il libro, un vero e proprio manuale di autocostruzione, guida alla riscoperta di un materiale tra i più antichi utilizzati dall'uomo: la terra cruda, oggi ampiamente rivalutata dalla bioedilizia per la grande duttilità d'impiego e l'impatto zero sull'ambiente. Per offrire una più ampia possibilità di scelta, il volume presenta quattro esempi di forni costruiti in concreto dall'autore con modalità e strutture differenti: con cupola intrecciata; in massone; con volta di mattoni crudi; con volta di coppi vecchi e terra cruda. Ogni esempio è accompagnato da un ricco corredo di foto e disegni che ne illustrano l'edificazione in tutte le diverse fasi in modo da facilitare al massimo la realizzazione. L'ultima parte del manuale è dedicata alla protezione e all'utilizzo del forno, con consigli sulla manutenzione e il mantenimento.