Fatto In Casa. Benessere, Salute E Sostenibilita: Come Produrre Quello Che Mangiamo

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB24405<br>ISBN: 9788869876561<br>Titolo: Fatto In Casa. Benessere, Salute E Sostenibilita: Come Produrre Quello Che Mangiamo<br>Autore: Manuela Vanni<br>Editore: Vallardi A.<br>Anno: 2018<br>Pagine: 354<br>Formato: Brossura<br><br>Costruire una cosa Ë il modo migliore per conoscerla. Cucinare tutto quello che mangiamo Ë il modo migliore per conoscere il cibo e anche per gustarlo meglio. In questo libro, Manuela Vanni ci insegna i metodi e i trucchi per produrre, confezionare e conservare correttamente TUTTO quello che siamo abituati ad acquistare gi‡ pronto. I vantaggi sono enormi: possiamo controllare la qualit‡ degli ingredienti, risparmiare, ridurre scarti e costi energetici, mangiare e bere cose pi˘ buone, ricavare soddisfazione e felicit‡. Dai crackers alle conserve, dai salumi ai distillati, dal lievito alla porchetta, ai sali aromatizzati e alle miscele di spezie, Fatto in casa, ci insegna preparazioni ispirate alla tradizione italiana cosÏ come al

Condizioni: ottime condizioni rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina, piccolo taglio bordo copertina e bordo pagine