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Libri antichi e moderni

ENOGASTRONOMIA:<BR>VALUTAZIONI E TERMINOLOGIA DELLE CARATTERISTICHE DEL CIBO - PRINCIPI FONDAMENTALI DELL'ACCOSTAMENTO CIBO - VINO - METODOLOGIA NELLA COMPOSIZIONE DEI VINI A TAVOLA - IL VINO NELL'ALIMENTAZIONE

10,00 €

Vittadello Rita Libreria

(Camposampiero, Italia)

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Dettagli

Collana
REDATTO A CURA DELLA COMMISSIONE DIDATTICA DELL'ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS
Soggetto
CUCINA

Descrizione

N. PAG. 12 - BROSSURA - OTTIMO

Anno di pubblicazione: S.D ANNI 80