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Libri antichi e moderni

Dubois Urbain

École des cuisinières. Méthodes élémentaires économiques. Cuisine, patisserie, office. Cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins.

Ernest Flammarion, 1925

120,00 €

Xodo Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1925
Luogo di stampa
Paris
Autore
Dubois Urbain
Editori
Ernest Flammarion
Soggetto
Cucina, gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8°, pp. (4),CXXXII,692, ben illustrato da 500 disegni nel testo, tela editoriale, titolo in oro al dorso e titolo e fregi a secco ai piatti. Ottimo esemplare di questo classico della cucina riccamente illustrato.