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Libri antichi e moderni

Gollmer Richard.

DIE VORNEHME GASTLICHKEIT DER NEUZEIT. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steimann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten herausgegeben.

Weber,, 1909

65,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1909
Luogo di stampa
Leipzig,
Autore
Gollmer Richard.
Editori
Weber,
Soggetto
GASTRONOMIA - MENU

Descrizione

in-8, pp. IX, 260, (2), leg. t. tela edit. Con 12 menù in cromolitogr. applicati su cartoncini fuori testo. Con centinaia di figg. n.t. Prime 2 cc slegate. E' il terzo vol. dell'Universal Lexicon der Kochkunst. Ottimo esempl. [657]
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