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Libri antichi e moderni

Allgood, Mary Brown

Demonstration Techniques

Prentice - Hall, 1947

35,00 €

Pistil Books Online

(Seattle, Stati Uniti d'America)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1947
Luogo di stampa
N Y
Autore
Allgood, Mary Brown
Editori
Prentice - Hall
Soggetto
lecture demonstration, Promotion, Education, cooking, commercial foods, Food Preparation, Microphone, public Address, Kitchen
Descrizione
No Jacket
Descrizione
H
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Molto buono
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

A clean, unmarked book with a tight binding. 148 pages. Includes recipes and techniques for demonstrating and teaching cooking and food preparation in 1947. Many b&w photos and illustrations. "High heeled, toeless shoes have no place on the lecture platform.A low voice pleasingly modulated with the use of inflections to emphasize a point is much easier to listen to and much less tiresome than a voice that drones on in monotone."
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