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Libri antichi e moderni

Tom Hunt

Cucinare Per Il Piacere, Le Persone E Il Pianeta

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2021

30,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2021
ISBN
9788867533312
Autore
Tom Hunt
Editori
Guido Tommasi Editore-Datanova
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB68612<br>ISBN: 9788867533312<br>Titolo: Cucinare Per Il Piacere, Le Persone E Il Pianeta<br>Autore: Tom Hunt<br>Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova<br>Anno: 2021<br>Pagine: 240<br>Formato: Rilegato<br><br>Dal seme al piatto, il nostro sistema alimentare ha l'impatto maggiore sul pianeta: influisce sulla salute del terreno, sulla biodiversità e su tutti gli ecosistemi. Da solo è il più grande produttore di gas serra e un distruttore di ambienti. È, però, anche l'opposto: il buon cibo e la buona agricoltura rigenerano il terreno, promuovono la biodiversità, trattengono il carbonio e costruiscono ecosistemi. Il cibo è natura come lo siamo noi. In parole povere, ciò che mangiamo può contribuire a creare un mondo migliore. Siamo in un momento della storia in cui le nostre azioni contano e devono cambiare. Con questa consapevolezza, e con qualche informazione per mangiare meglio, abbiamo il potere di invertire il riscaldamento globale. Sebbene la crisi cli