Cucina teorico-pratica. Comulativamente col suo corrispondente riposto piccola parte approssimativa della spesa, con la pratica di scalcare, e come servirsi dei pranzi e cene. Finalmente quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano. Settima edizione, migliorata del tutto, per quanto più possibile, dalle altre precedenti.

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