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Libri antichi e moderni

Melocchi Walter

CUCINA DIETETICA - BASI FISIOLOGICHE E IGIENICHE - NOZIONI - PRATICHE DI REGIMI - RICETTE DI CUCINA - QUINTA EDIZIONE RIVEDUTA

HOEPLI, 1972

15,00 €

Ciampi Studio

(Calenzano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1972
Autore
Melocchi Walter
Editori
HOEPLI
Soggetto
gastronomia
Lingue
Italiano

Descrizione

Br. ed. cucita, cartoncino illustrato con risvolti, in 16°, pp. 412. In collaborazione con G. Cassinari già capocuoco e A. Pasini attuale capocuoco della casa di cura Ramiola. Ottime condizioni.
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