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Libri antichi e moderni

Antonio Abbruzzino

Cucina creativa calabrese

Rubbettino, 2009

36,10 € 38,00 €

Rubbettino

(Soveria Mannelli, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2009
ISBN
9788849824568
Autore
Antonio Abbruzzino
Pagine
166
Collana
Varia
Editori
Rubbettino
Soggetto
Cucina calabrese, Cucina nazionale e regionale, Libri di cucina di cuochi celebri e chef televisivi, Calabria
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Rilegato
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Antonio Abbruzzino è un autentico rappresentante della cucina calabrese nel mondo. Con gusto interpreta la tradizione gastronomica locale, rivisitandola in chiave contemporanea. È componente titolare del "Team Italia", la Nazionale Italiana Cuochi, con la quale ha vinto sette medaglie d'oro.