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Libri antichi e moderni

Margot Zhang

Cucina Cinese. Le Migliori Ricette Margot Zhang Giunti Editore 2024

Giunti Editore, 2024

29,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2024
ISBN
9788809925106
Autore
Margot Zhang
Editori
Giunti Editore
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB101118<br>ISBN: 9788809925106<br>Titolo: Cucina Cinese. Le Migliori Ricette<br>Autore: Margot Zhang<br>Editore: Giunti Editore<br>Anno: 2024<br>Pagine: 192<br>Formato: Rilegato<br><br>Margot Zhang vi invita a fare un viaggio tra i sapori della Cina condividendo con voi le sue migliori ricette. Scoprirete una cucina deliziosa, conviviale e molto varia, perché in Cina esiste una moltitudine di cucine diverse. Bao, dim sum, ravioli, riso saltato, noodles al sesamo, patate agrodolci, manzo alle cipolle, maiale caramellato, gamberetti saltati con anacardi, mooncakes, tortini al vapore… Troverete ricette classiche o insolite e originali, ma anche le basi e le informazioni culturali: cibi, abitudini a tavola, tè, ricette delle feste, alimentazione, medicina tradizionale e molto altro. Un libro vivace, gustoso e colorato, un vero e proprio corso di cultura gastronomica cinese!
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