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Libri antichi e moderni

Elizabeth Baird

Classic Canadian Cooking: Menus for the Seasons

Lorimer (James) & Co Ltd ,Canada, 1974

49,95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1974
ISBN
088862073x
Luogo di stampa
Toronto
Autore
Elizabeth Baird
Editori
Lorimer (James) & Co Ltd ,Canada
Formato
8vo - over 7¾" - 9¾" tall
Edizione
F First Edition
Soggetto
Classic Canadian Cooking: Menus for the Seasons Recipes Canadian, Cookery Cookbooks Cook Books Canadiana Cookbooks
Descrizione
J H Good Hardcover
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Prima edizione

Descrizione

200 pages. Bibliography. Index. "Baird spent three years exploring the heritage of Canadian cooking, delving into old cookbooks and collecting recipes treasured and handed down by families of fine cooks. The results should surprise and delight people who think that Canadian cooking means nothing more than roast beef and overcooked vegetables." - dust jacket. Small hand-written date atop front free endpaper, otherwise clean and unmarked with moderate wear. Dust jacket now preserved in glossy new archival-grade Brodart. A quality copy. Book