Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Avviso: Sciopero trasporti 29/11 - Possibili rallentamenti su ritiri e consegne.

Libri antichi e moderni

Suzanne Alfred

Cent cinquante manières d'utiliser les restes.

Paris, L'Art Culinaire, 1892,

50,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Suzanne Alfred
Editori
Paris, L'Art Culinaire, 1892
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 16° (cm. 18 x 12); pagg. 170, (10) di pubblicità; con numer. graziose illustrazioni di Gerard Tantet n.t.; m.tela origin. figur. (un po' sbiadita) con rinforzo al dorso, ma esemplare molto buono. VG- -. ** Edizione originale. Cfr. Bitting, 453. "Comprenant aussi une nomenclature des sauces, épices et condiments les plus usités en cuisine et suivi d'une série d'articles fantaisistes culinaires."
Logo Maremagnum it