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Libri antichi e moderni

Buccellati Graziella

Biscotti. Storia per immagini di una dolce tradizione. Introduzione di Sergio Coradeschi e Luigi Lazzaroni

Franco Maria Ricci, 1982

90,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1982
Luogo di stampa
Milano
Editori
Franco Maria Ricci
Curatore
Buccellati Graziella
Soggetto
Gastronomia, Pasticceria, Franco Maria Ricci
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-4° quasi quadrato (25x24 cm), pp. 141 (3), seta nera editoriale con titoli dorati al dorso e al piatto figurato con illustrazione applicata policroma circolare di Mucha rappresentante due bimbi intenti a mangiare biscotti, custodia in cartone lavorato telato nero con titolo su tassello cartaceo al dorso. Interamente illustrato a colori n.t. e f.t. Ottimo esemplare. Magnifica documentazione sulla storia dei biscotti e sulle principali aziende mondiali produttrici di tali dolci. L'opera attiene anche alla storia delle arti decorative e applicate per la strabiliante varietà e bellezza dei manifesti pubblicitari e scatole per biscotti qui riprodotte. Testi in italiano, in francese, in inglese, in tedesco, etc., tratti da cataloghi e pubblicazioni degli stessi biscottifici.
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