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Libri antichi e moderni

Vicaire George.

BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE. A bibliography of books appertaining to food and drink and related subjects, from the beginning of printing to 1890. Introduction by André L. Simon.

Derek,, 1954

263,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1954
Luogo di stampa
London,
Autore
Vicaire George.
Editori
Derek,
Soggetto
BIBLIOGRAFIA - GASTRONOMIA

Descrizione

gr. vol. in-8, pp. IX, 966, (2), leg. t. tela edit. Seconda ediz. (sulla prima del 1890) di questo testo classico di bibliografia gastronomica con ottime schede complete di collazioni e commenti. [418]