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Libri antichi e moderni

ATTI DELLA SOCIETA DEI NATURALISTI E MATEMATICI DI MODENA

Mucchi, 1975

20,00 €

Zanfrognini Antonio Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1975
Luogo di stampa
Modena
Editori
Mucchi
Soggetto
MODENA ACETO BALSAMICO GASTRONOMIA
Lingue
Italiano

Descrizione

24,5x16,2 cm; XXXV, 234 pp. Brossura editoriale. Vol. CVI (LIII della serie VI). Ampliamente illustrato con schizzi, grafici, ecc. Tra i vari studi e rilevamenti legati al territorio modenese vi è una ricerca dedicata all'aceto balsamico. OTTIMO STATO DI CONSERVAZIONE.
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