Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

ART CULINAIRE FRANCAIS (L')

Flammarion, 1964

206,58 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1964
Luogo di stampa
Paris
Editori
Flammarion
Soggetto
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Lingue
Italiano

Descrizione

Edizione: Seconda edizione riveduta . Pagine: 1044 . Illustrazioni: 280 foto in bianco e nero e 420 a colori . Formato: 8° . Rilegatura: Cartonato telato . Stato: Ottimo . Caratteristiche: Les recettes de cuisine, patisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés : Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier,Ph. Gilbert, A.Guérot, P.Montagné, H.P.Pellaprat, Urbain-Dubois etc. - 3760 recettes et conseils. .