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Libri antichi e moderni

Minonzio Franco []

Alessandro Gatti: Il formaggio biasmato. Bartolomeo Bolla: Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio. Giulio Cesare Croce: L'alfabett in lod dol buon formai

Grana Padano, 1994

20,00 €

Librisenzadata

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1994
Luogo di stampa
Milano
Pagine
pp. [8] 147, [1]
Editori
Grana Padano
Formato
in 8°
Curatore
Minonzio Franco []
Soggetto
cucina e vini

Descrizione

Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume No. III della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Alberto Capatti e Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato al risguardo anteriore, in ottimo stato.
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