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Libri antichi e moderni

Luraschi Giovanni Felice.

NUOVO CUOCO MILANESE ECONOMICO. Che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato.

Forni, 1980

non disponibile

Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1980
Luogo di stampa
Bologna
Autore
Luraschi Giovanni Felice.
Editori
Forni
Soggetto
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sovracoperta
Stato di conservazione
Molto buono
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Condizioni
Usato

Descrizione

Ristampa anastatica dela terza edizione, Milano, Carrara, 1853. Cm.17x12. Pg.(8), 552. Legatura in tela editoriale con sovracoperta. Quattro tavole ripiegate. Timbro "Ex libris Silverio Cineri". Codice libreria 161868.
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