Périodiques
DEGUSTIAMO I VINI DEL TRENTINO,1969[Trento,vino,enologia,sommelier,Traminer
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Détails
Description
DEGUSTIAMO I VINI DEL TRENTINO.
A cura del Comitato Vitivinicolo Provinciale
della Camera di Commercio I.A.A. di Trento,
febbraio 1969,
Arti Grafiche Saturnia, Trento 1969, prima edizione,
brossura illustrata, 21x13 cm., pp.62,
numerose illustrazioni in bianco e nero,
con una carta ripiegata a colori dei vini del Trentino,
peso: g.110
CONDIZIONI DEL LIBRO: buone,
le prime pagine sono staccate,
per il resto come nuovo
SOMMARIO
La degustazione............ pag. 9
La scelta............... » 19
La conservazione............ » 25
La presentazione............ » 29
L'armonizzazione con i cibi........ » 37
* * *
Cenno storico sui vini trentini....... » 41
La personalità dei vini trentini....... » 47
I vini del Trentino........... » 51
Elenco delle Aziende vinicole....... » 63
Elenco dei vini trentini a denominazione di
origine.............. » 65
