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Livres anciens et modernes

Tuttoriso. Suggerimenti per una cucina a base di riso.

Milano, Ente Nazionale Risi, 1965,

12,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Milano, Ente Nazionale Risi, 1965
Éditeurs
Milano, Ente Nazionale Risi, 1965
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 24 x 15); pagg. 207; con numerosi disegni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** Seconda edizione. E' ancora oggi uno tra i ricettari di riferimento per il riso. Contiene 178 ricette.
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