

Livres anciens et modernes
Daniele - Gho - Ruffa
Tutte le forme dell'agnolotto dal plin di Langa al gobbo astigiano.
Milano, Gribaudo, 2011,
9,00 €
Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico
(Vercelli, Italie)Fermé jusqu'au 7 mars 2025.
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Détails
Lieu d'édition
Milano, Gribaudo, 2011
Auteur
Daniele - Gho - Ruffa
Éditeurs
Milano, Gribaudo, 2011
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Description
In 16° (cm. 18,5 x 13,5); pagg. 61; leggera cartonatura originale illustr. e cofanetto figurati. VG+. ** Contiene un DVD ("cuochi prestigiosi insegnano a preparare i loro piatti" e alcuni brani musicali). Volume della collana "Ricette e racconti filmati di osterie e ristoranti storici. Mangiare piemontese; i grandi piatti della memoria".