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Livres anciens et modernes

Chaptal - Rozier - Parmentier - Dussieux

Trattato teorico pratico sulla cultura della vite con l'arte di fare il vino, l'acqua-vite, lo spirito di vino e gli aceti semplici e composti de' signori S.E. il conte Chaptal ., ab. . Opera tradotta sulla seconda edizione francese . Tomo [I] [Tomo II] [Tomo III].

presso Guglielmo Piatti,, 1812-1813

850,00 €

Pontremoli srl Libreria Antiquaria

(MILANO, Italie)

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Détails

Année
1812-1813
Lieu d'édition
Firenze,
Auteur
Chaptal - Rozier - Parmentier - Dussieux
Pages
pp. [4] 254 [2]; [2] 25 [2]; 198, [2] e una tabella più volte rip. f.t.
Volume
3 voll.,
Éditeurs
presso Guglielmo Piatti,
Format
in 8°,
Edition
Prima edizione italiana, completa dei tre volumi.
Thème
Gastronomia e Agricoltura
Description
brossura officinale,
Premiére Edition
Oui

Description

LIBRO Prima edizione italiana, completa dei tre volumi. Ottimo esemplare, fresco e in barbe. Un indice ragionato in fine di 36 pagine a seguire con proprio occhiello: «Calcolo politico sulla cultura delle viti in Francia del Sig. Arthur Young. Dalla vite ai derivati secondari, tutto quello, comprese le macchine da impiegar, che serve per ottenere un ottimo vino con la descrizione di tutti i tipi di vitigni».