Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Merle G.

Traite' sur le gaz et tous les appareils necessaires a sa fabbrication. par G. Merle . Prece'de' d'une notice historique et suivi d'un appendice et d'un traite' sur le gaz. Traduits de l'anglais. Orne' de gravures.

Chez Roret libraire, 1837

250,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
1837
Lieu d'édition
Paris.
Auteur
Merle G.
Éditeurs
Chez Roret libraire
Thème
tecnologia, ingegneria, gastronomia

Description

In 16, pp. (4) + 224 + (2) + 24 con 7 tavv. f. t. in lit. alcune piu' volte rip. M. pl. coeva. Interessante documento dei primordi della fabbricazione e sfruttamento per fini civili del gas. Di grande interesse la descrizione della cucina a gas su brevetto dello stesso Merle della quale e' riportata anche una tavola decisamente esaustiva.