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Livres anciens et modernes

Meyer Sylvia , Schmid Edy , Spühler Christel

Technologie du Service

Fédération Suisse des cafetiers restaurateurs et hôteliers, 1984

90,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, France)

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Détails

Année
1984
Lieu d'édition
Suisse
Auteur
Meyer Sylvia , Schmid Edy , Spühler Christel
Pages
454
Éditeurs
Fédération Suisse des cafetiers restaurateurs et hôteliers
Format
in-4°
Edition
1ère Édition
Thème
Pédagogie enseignement
Description
Couverture rigide
Etat de conservation
Comme neuf
Langues
Français
Premiére Edition
Oui

Description

Le meilleur ouvrage pour la profession . Nombreuses photographies couleurs qui illustrent les propos . Pédagogie enseignement .- 454 p. , 1 kg 950 gr.
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