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Livres anciens et modernes

Sapori e colori delle Marche.

Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2005,

24,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2005
Éditeurs
Lodi, Bibliotheca Culinaria, 2005
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 4° (cm. 30,5 x 24); pagg. 199; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori. anche a piena pagina n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG. ** "Quando, nel maggio del 2005, il New York Times indicò le Marche come prima destinazione italiana per viaggiatori amanti della buona tavola, tutti coloro che conoscevano la regione avrebbero potuto chiedersi: 'Perchè hanno aspettato così a lungo?'". Accurata edizione realizzata in colaborazione con la Associazione Cuochi di Marca, che all'epoca riuniva diciotto tra i più rinomati ristoranti della regione.