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Livres anciens et modernes

Vitale Gioietta With Lawley Lisa

Riso. Undiscovered Rice dishes of Northern Italy.

New York, Crown, 1992,

12,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
New York, Crown, 1992
Auteur
Vitale Gioietta With Lawley Lisa
Éditeurs
New York, Crown, 1992
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° quadrato (cm. 20 x 19,5); pagg. 144; mezza tela originale e sovracopertina figurata. VG. ** "If you thought risotto was the only way Italians cooke rice, you're in for a pleasant and delectable surprise." In lingua inglese.
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