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Livres anciens et modernes

Ghersi Italo

RICETTARIO DOMESTICO. Quinta edizione accresciuta e rimodernata con 5744 ricette e 138 incisioni.

Ulrico Hoepli, 1913

120,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1913
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Ghersi Italo
Éditeurs
Ulrico Hoepli
Thème
Prontuari, Ricettari, Manuali Hoepli
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

Volume in 12, tela editoriale impressa, titolo al piatto ed al dorso, tagli colorati, sguardie editoriali, occhiello, frontespizio, carta d'avvertenze, (8) 1195 pp., con 'sinonimia chimica' e copioso indice al fondo, 138 belle incisioni esplicative n.t., anche a piena pagina. Il famosissimo prontuario dell'Ingegner Ghersi riveduto, accresciuto e 'rimodernato'. Innumerevoli gli argomenti trattati, tra cui: adornamento della casa, arti del disegno, lavatura, profumeria, medicina pratica, farmacia domestica, bevande e liquori, cuoio e pellicce, metalli, colle, gomme, mastici, cementi, vernici, vetrerie, etc. In ordine alfabetico. Preciso e tecnicamente affidabile. Utilissimo e curioso. In ottimo stato.