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Livres anciens et modernes

Coquelet Et Tissier (Mesdames)

Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Avec préface du Dr. Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin

Edouard Pelletan, 1914

90,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italie)

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Détails

Année
1914
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Coquelet Et Tissier (Mesdames)
Éditeurs
Edouard Pelletan
Thème
Gastronomia
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-8° (24,5 x 18 cm). 407 (7) pp. Brossura editoriale. Bruniture alla brossura dovute alla carta. Oberlé, Le Fastes., 717. Definito uno dei migliori tratttati di gastronomia vegetariana, il testo contiene le illustrazioni realizzate secondo il gusto dell'Art noveau, dal noto pittore e incisore Henri Bellery-Desfountaines (1867-1909).
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